温州量贩KTV市场的个人感悟
发布时间：2017-11-25 15:23:36
作为一个从2004年就开始在温州第一家量贩KTV从业及后续量贩市场上摸爬滚打的“老人”，至今仍在围绕着KTV混，真心地想对当前驰骋在量贩KTV行当上的各类人物聊聊天谈谈心。
纵观温州量贩KTV发展到今天，由过去一进门就感脚进入了夜总会里，且独家经营的场所到目前温州区域大大小小，不管连锁还是单店，不管是在乡镇上的乡土气息还是城里人高逼格，温州的量贩也已经成为一个累计总价值十多个亿的产业，吸引了多少俊男靓女为其进行献身，又通过它造就了多少个土豪，整个产业对社会的精神文明建设做了多少贡献，真是无法仔细衡量和计算。
但是可惜的是到现在为止，却有很多的投资者都不知道自己在做什么，就是有钱任性，玩命投资建设，造成量贩产业逐渐开始无序竞争，表面上市场经济，但是，惨痛的教训让很多投资者抱恨终生，再也不想踏入这个圈，同时也没有让新进入者去真正清醒冷静地考虑后果，而恰恰是这样，才给了这个行业以暴利、繁荣的虚假面孔。
首先想谈谈温州为什么这么多人愿意投入这么多钱来干这个行业，我不是什么经济大咖只是一个从事这个行当的屁民，从08年的经济危机，温州的实体经济在个人看来就没有坚挺起来过，记得刚到温州，在和很多客人聊天的时候，都能听到很多关于你是做鞋的，他是做衣服的，他是做打火机的，他是做皮革的等等，而现在少了，都聊起什么资本、金融搞的每个人都是金融行家。
投资娱乐餐饮眉头都不锁一下，完全就像卖个茶叶蛋一样简单却不知量贩这个行当其实真的是一门学问。
第一、要非常明确这个产业到底是一个什么事业按照政府的称呼KTV应该是--文化娱乐产业中的营业性歌舞娱乐场所，这个概念在国家的法律法规里面写的很清楚，凡是投资这个产业的都要仔细了解一下《娱乐场所管理办法》，如果连这个都不去了解，那将来会死得很惨，因为投资总要合法，如果不合法，那投资将会有巨大的风险，好比温州的量贩因为历史原因造成在06年以前70%的KTV都是建设在商住楼上的，但是法律明确规定商住楼是不能开办量贩KTV，虽有历史原因，但是国家法律政策是不会因为一个地域的问题而变化的。所以投资时一定要记住商铺的产权性质要搞清楚，必须按照合乎法律的要求来进行，还要记住你所从事的是文化娱乐事业，并且是娱乐服务行业。
第二、文化娱乐是一个可以发展的事业从古代的皇帝老儿才有能力享受到歌舞升平的平台到现在飞入寻常百姓家的消费理念，量贩KTV的确能让投资者生存、发展、暴富，这还是要感谢中华民族文化沉淀。国家支持这个产业的发展，在娱乐管理条例中说的很清楚：国家鼓励娱乐场所传播民族优秀文化艺术，提供面向大众的、健康有益的文化娱乐内容和服务；鼓励娱乐场所实行连锁化、品牌化经营。所以，KTV虽然是一个舶来品，但是已经在全球范围内都生根发芽了，从缅甸到墨尔本，到纽约，到米兰都有KTV的身影。
第三、量贩的市场也需要创新，才不会落伍量贩从台湾到大陆，从90年代进入大陆上海，在国内还算很年轻，而进入温州已经是跨越新世纪的事情了，从KTV怎么没有小姐疑惑到传统的形式到当前结合互联网的模式，从一个轻钢龙骨石膏板隔墙、脱皮沙发到目前的仿皮沙发、全新主题，它从来就没有和当前的时尚元素脱节过，是一个引领时尚的前沿阵地，从未落伍，从很多的前沿的KTV里你可以找出国际品牌酒店的元素，可以找到国际流行品牌的标示，可以找到艺术家的表现手法也可以找到很多很多。
只要你在这个行业中不断的去寻求创新，不断的去更新经营的商业模式，它作为一个国家政策允许、投资有法律保障、有着经久不衰的中华民族文化、有着广阔无垠的市场会持续发展下去。
你要是懂了就可以往里跳，如果不懂就趁早先在岸上观望。其次，我想谈谈，温州投资量贩的风险投资KTV总是一股一股的风潮，好像在这个行业能遍地捡钱一样，实际上真不是那么容易的事情。包括我自己一不留神，就会有信息反馈过来，某某地方又开了一个量贩，你们M3开的啊？某某地方有个物业，你们M3要开吧！我真的很想说，量贩真的这么暴利吗？你不知道BOSS，苦逼的时候吧。
第一、投资本身就是有风险，高回报也就意味着高风险。投资温州娱乐餐饮业，关键是看谁在进行投资，据我的BOSS和我聊天的时候，感触到温州的经济像这天气，很多办厂的或者其他行当的都投身到量贩这个行当，投入的资金来源错综复杂，投资人的身份也良莠不齐，一个混混也可以当老板，或者现在恨不得已经有人在做“众筹”的模式，把希望和未来都寄托在大的品牌身上，自己却不去分析温州本土的市场，投入的是真金白银，众筹那就是意味着会允许更广泛的人参与在其中，我只能说有钱任性，但是，隔行如隔山，在这个行当若对投资不敬畏，投资人从其量不过是一个过客。所以，懂行的人总是会比不懂行的人会做，这里的懂行应该是能认真了解产业，认真了解营运，认真了解营销，而且有强大的BOSS做后盾，有信任，有担当就会做得更出色，我想真正用心的人是会成功的。
第二、投资，必须有自己特有的商业运作模式和稳健的投资股东构成模式投资一个量贩KTV再简单也是需要花费好几百万以上有的甚至达到千万级别高大上的产品，所承担的风险可以想象，万达大歌星够牛的，是万达集团独自投资的，当前没有那个单位或个人比得了这样的投入，而且本身大歌星就是万达商业地产的一个聚客点，也是衡量整个商业地产招商程度的一个前期投入的指标，对于财务盈亏的问题大歌星早就在商业地产中已经分摊或者消化掉了，能盈利最好，不能盈利的门店投入的也已经在地产销售中早就赚了好几倍了。就这样万达也在2015年其也刹住了脚步，一家也不投了。而当前成为全国KTV之首的台北纯K也是每个店的投资股东不同，资金来源较为分散，所以，当前对KTV的投资模式已经千遍万化了，而恰恰就是投资模式的千遍万化也可能会带来后续的不确定因素。好比前几天在长三角地产理事群里讨论杭州涌金广场这个物业一样，股东构成太复杂造成物业是一个烫手的山芋。从商业运作的模式角度来说，各门店也需要有依据自身条件建立自己独到的商业模式，大家都知道K歌之王，都知道台北纯K，也都知道好乐迪，VSHOW，更加知道温莎、堂会等一线城市的品牌，每个品牌都有其自身的选址标准和独特的商业模式，如果没有认真去分析和思考，那么问题的严重性不可想象，好比银乐迪和好乐迪，市场战略相似，选址目标一致，成本控制作为连锁店已经有非常完善的机制。温莎和堂会在客户定位上比较类似商业运作模式也比较类似，也都是单店大体量店。他们若合并了或许又是一个市场巨无霸。我们在研究一种商业模式的时候一定要结合自身，不能东施效颦，比如K歌之王，他本身的投资主体是香港人，他运作的商业模式是上海的名媛圈子，富二代圈子，营造的就是一个字“贵”，很多投资人觉得这个很简单嘛，找几个超级公关，等喊几个美女招几个帅哥，其实没有认真坐下来想想，你投入这样高大上的店，你的这些资源有没有整合好，而且像名媛圈、富二代圈子本身就是属于社会金子层面上比较稀缺的资源，请问投资人们你们这些都考虑好了没有，你的团队有没有接地气的去执行面临的问题。再有投资人认为，管他黑猫白猫，抓住老鼠就是好猫，某种意义上也没有错，但是量贩作为一个时尚健康的娱乐产业若被投资人变质的去经营，我只能说对于这个企业来说也是寿终就寝了。
第三、投资必须做好充分或最坏的准备很多对于投资KTV的失败都是由于前期没有做好准备造成的，从很多很多的方面都是没有经过整体考量的，投资前一家店，投资后如雨后春笋冒出的大有人在，投资前定位量贩施工过程加上商务风格，比比皆是。投资前豪情万丈，投资后步履蹒跚也不在少数。在温州投资一家量贩对于温州的投资人来说就是小菜一碟，温州的投资人太多太有钱太任性，而真正懂得如何投资的人是太少太稀缺太值钱，所以，真正投资成功的人，真正能在2年内收回投资的人只占10%。而且对于一个项目前要想狼的存在，后要思虎的獠牙。前期进行规划，定位很重要，和设计师沟通很重要，设计师能理解投资人的理念把规划和定位的产品能活生生的在现实中体现很关键，在这里感谢征石设计事务所对于我们M3项目的倾情诠释和设计，因为有了设计的这份认真。产品至少再这个环节上打下了基础。经营管理人员要对后续的整体经营也要做一个大概的规划，企业运作的一年、二年、三年的营销思路也应该有个打算，俗话说人无远虑必有近忧最后，我想谈谈什么是KTV经营的盈利要素一个好的量贩KTV，其先天的投资条件（物业选址条件及周边的商业条件）占40%，而后期的经营管理占60%，而如果后半场的经营管理你没有认真去执行，问题也非常大。在投资的时候没有考虑很多问题，在整个筹备过程中被很多繁琐复杂的细微环节捆绑住，而没有从整个经营管理的角度上制定大的方向，等开业了，头痛医头，脚疼医脚没有任何办法，拖延时间长了就会遗留更多的问题，就算懂经营的人来了要改变也困难重重，毕竟投资人看的是盈利是回报。钱柜这么好的品牌不是也最终夭折了，所以，希望所有的投资者都能懂得真正的经营原理才行，否则，你会看到你的投资一点点被消磨掉，最后只留下千仓百孔不可收拾要么全部打水漂，要么忍疼割舍。所以，我也把自己多年来思考的一些问题总结下，就把他称呼为盈利的三句话，“客人要愿意来、客人要呆的住、客人要敢花钱”，只有围绕着这三句话的引导下所从事的一切有效的工作，才能让量贩挣到钱，收回投入。
一
客人要愿意来就是要让消费者能进到所投资的量贩中来，围绕这个做文章的方法是第一重要的，比如开始针对温州南塘街整个商圈分析后，它是临界于大南门商圈和下吕浦商圈的结合部属于交集的位置。如何让客人到M3又有哪些方法，哪些渠道，都要一一的罗列起来，最好是把商圈的城市网络规划图做起来，客人在哪里，客人怎么来，客人如何愿意来就形成一套工作流程去开展。如果连这点都做不到，那已经证明了你的投资是失败的。前期的装修定位、等很多方面的工作、做宣传策划都是需要围绕这个主题来进行了的各种工作方法，但是，中心思想不能变，只有先解决这个问题，你投资的场所才会逐渐成功。
二
客人要呆的住
客人能不能呆的住，其实说起来就是一句话但是做起来不是那么容易，做的是服务行当，就要把客人服务到位，而且要把每位顾客服务到位，这练就的不是一般的功夫而是绝顶功夫，记得上海的首家纯K刚开业，一个包厢7个人，女人服务到位，男人喝到位了真的是工作人员让我在里面呆得住了。把娱乐和服务做好是很关键的事情，消费者干什么来了？提供感动服务，提供毛毯，提供你在以前的KTV里面没有享受过的服务，所以开始我对他们很赞~！这真的是经营团队的本事了，我从方法上讲，KTV的各种定价策略、KTV服务周到性、KTV服务反馈管理等等，客服管理等真是需要花费大量的时间和精力去落实的。第三、客人要敢花钱温州的量贩从最初的暴利场所，短期内就能收回成本的傻瓜模式回归到正常的市场模式，就必须想办法引导客人来花钱的，诸君不见，动不动刷朋友圈，又已经满包了或许每个包厢只买矿泉水，也无法挣钱，动不动刷包厢的巨额消费或许是PS一张图吸引眼球罢了，大批的团购人群只会让你走向没落。所以，营销的策略、服务质量又要体现出来了，温州的量贩，再没有外来竞争者进入的时候，大家其实对于服务管理，经营管理基本上都没有认真去研究和沉淀，乃至于我自身也随波逐流。钱柜到了纯K出来了，K歌之王出来了，新天地的MUSE-K让消费者心肝情愿地为这些场所的高价而买单，不是靠敲诈的，而是要靠有效的方法的，有效的商业模式，你必须从各个方面动脑子下功夫才行，真正懂行的投资者会为自己的每一个设备进行认真分析、对每一个角落的设计认真考虑，这才换回了巨额的回报，而不是凭着感觉去做投资的。长篇累牍，无非是想要把自己见到的和多年形成的工作及经验给在这个行当或者准备投资这个行当的人权作为一个参考的文章，量贩的市场如何、筹建要怎么做、投资后的经营方向，这三点你掌握好了，投资起码不会失败，否则就说不清楚了，后续我还会逐步地深入剖析更深层的环节，也继续会把我的想法及经验进行分享，也望诸位能够提供宝贵的意见或能够交流经验及分享。毕竟这个时代是创新的时代，不断进取的时代~！
